О компании Новости Кондитерка Хлеб Упаковка Аксессуары Публикации в СМИ

Отправка почты

copvest@copvest.ru

ОТСАДОЧНО-ДОЗИРОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ, БИСКВИТОВ, БИЗЕ ФИРМЫ MIMAC МОДЕЛЬ

MAXIDROP TWIST/MAXX, MAXIDROP TWIST600/MAXX600

  • Эти модели машин предоставляют возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое), жидкими (бисквит, бизе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий.

  • Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.

  • Основные рабочие функции: 1) компьютер на 100 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противене (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости), высоту поднятия стола для отделения заготовок 2) приспособление, предотвращающее капание теста (см. выше) 3) привод вращения насадок для печенья типа “колечко” 4) приспособление резки нитью 5) автоматическое продвижение противеней 6) автостарт 7) вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.

  • Дополнительные приспособления: электронный контроллер продвижения противеней, дозировочная группа насосного типа для жидких тестов.

  • Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.

  • Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.

  • Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов, бизе. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.

  • Меню машины на русском языке

 

 

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ШТАМПА БЕЗ ВРАЩЕНИЯ С ГОЛОВКОЙ ВАЛКОВОГО ТИПА

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ШТАМПА С ВРАЩЕНИЕМ С ГОЛОВКОЙ ВАЛКОВОГО ТИПА

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГОЛОВКИ НАСОСНОГО ТИПА 

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УСТРОЙСТВА РЕЗКИ НИТЬЮ

ОБРАЗЦЫ МНОГОУРОВНЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ

КАТАЛОГ ФИГУРНЫХ НАСАДОК

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 MAXIDROP

TWIST

TWIST600

MAXX

MAXX600

Производительность, до кг/ч

110

150

110

150

Количество отсадок в мин.

25

25

25

25

Память компьютера, программ

100

100

100

100

Резка нитью нет нет да да
Опускание стола во время отсадки (многоярусные изделия) да да да да

Вращение насадок

да

да

да

да

Ширина противеней, см.

40,45

60 40,45

60

Габаритные размеры, см.

95х135х138

115х135х138

95х135х138

115х135х138

Вес, кг.

290-370 взависимости от комплектации и аксессуаров, типа упаковки (картон, обрешетка или фанерный ящик)

Напряжение питания, В 220 220 220 220

Установленная мощность, кВт

1,5

1,5

1,5

1,5