|
КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ KILBY
   
Конвекционные
печи Kilby фабрики Europa созданы специально для нужд
производителей хлеба и кондитерских изделий, которые хотят иметь маленькую, но
производительную и высокотехнологичную печь у себя на производстве.
Конвекционные
печи Kilby тяжелее обычных печей (идеально подходят для продолжительной
выпечки), более надежны и производительны.
Основные
характеристики:
- Электрические
конвекционные модели печей подходят для противней размерами 40х60/46х66
- Разнообразие моделей на
разное количество противней: 4, 5, 6, 8, 10, 12 шт
- Стандартная версия печи с
панелью управления справа и дверной ручкой слева
- Печи поставляются в
собранном виде
- Система вентиляции с
эффектом “пода” и программируемое вращение вентилятора для оптимизации
процесса выпекания
- Цифровая панель
управления с многофункциональным тумблером, LCD дисплей, 30 программ и
программируемый еженедельный запуск печи
- Впрыск пара (распылитель)
для выпекания хлеба
- Двухскоростной вентилятор,
для хлеба, кондитерских изделий и изделий на тонком тесте
- Дверь с двойной стеклянной
стенкой, открытие на 180 градусов
- Термоизоляция из каменной
минеральной ваты
- Камера выпекания из
нержавеющей стали
- По запросу:
электромеханическая панель управления; мультифазовая цифровая панель
управления на 199 программ; дополнительный парогенератор; инвертировання
версия печи
- Аксессуары: Верхняя крышка;
крышка с вентиляцией и конденсатором пара (для помещений без труб); суппорты
на колесиках с или без стелажей для противней; тепловая камера; расстоечный
шкаф; площадки для выпекания на камне
|
