О компании Новости Кондитерка Хлеб Упаковка Аксессуары Публикации в СМИ

Отправка почты

copvest@copvest.ru

 

Автоматическая темперирующая машина DIVA8, DIVA12, DIVA25

 

Автоматическая темперирующая машина непрерывного    цикла  от    разогрева     с     системой на водяной бане до темnерирования с охлаждением посредством  холодильного  агрегата с компрессором .  Дежа  с мешалкой емкостью в 25 (Divo25) кг. , поддерживает шоколад в жидком и однородном состоянии . Съемный шнековый насос обеспечивает скорость и удобство чистки с тем, чтобы быстро переходить с работы на одном виде шоколада на другой. Машина снабжена педалью остановки подачи шоколада, программируемым дозатором и вибростолом с подогревом

Все функции машины контролируются при помощи сенсорной панели управления, работающей на базе электронной платы: процесс разогрева и темперирования (охлаждения) продукта, интенсивность циркуляции, управление глазировочной тележкой, обдувом изделий, вибростолом. Глазировочная тележка-транспортёр NR 400 (только Divo25) легко придвигается к машине, составляя единую группу для глазировки различных кондитерских изделий.

Машина может оснащаться широкой гаммой аксессуаров: диффузорами для покрытия изделия целиком или только снизу, декораторами для покрытия изделий прямыми полосками или волнистыми линиями «зиг-заг», вибростолом и дозаторами в формы для шоколадных конфет или в формы для полых изделий (например, пасхальных яиц), автозагрузчиком изделий на транспортёрную ленту тележки.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.

Машина спроектирована в соответствии с нормами ЕЭС.  

Широкая гамма аксессуаров: диффузор для покрытия изделия сверху и снизу, диффузор для покрытия изделий только снизу, декораторы для покрытия изделий прямыми полосками или волнистыми линиями «зиг-заг», вибростол, загрузчик изделий на транспортерную ленту.

 

вибростол TV400

дозирующая насадка DOS ST

глазировочная тележка NR400

вибростол

дозатор для шоколадных форм

глазировочная тележка

 

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ

 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Модель Divo8

Divo12

Divo25
Емкость дежи, л 8 12 25
Производительность кг/ч 50 60 90
Напряжение, В 400/50 Гц 3 фазы + нейтраль + земля 400/50 Гц 3 фазы + нейтраль + земля 400/50 Гц 3 фазы + нейтраль + земля
Установленная мощность кВт 1,9 1,9 3,2
Габаритные размеры 410х630х1510 440х690х1570 570х740х1560
Вес 132 147 175