О компании Новости Кондитерка Хлеб Упаковка Мороженое Аксессуары Публикации в СМИ

Отправка почты

copvest@copvest.ru

КРЕМОВАРКИ

С 302EI-502EI-602EI-802EI-1002EI-1202EI-1502EI-2002EI-3002EI

  • Дежа с двойными стенками из нержавейки и месильным органом. Полость между стенками дежи наполнена термическим маслом благодаря чему крем не пригорает и не прилипает к стенкам (принцип “водяной бани”).
  • Обогрев также может осуществляться при помощи электротенов, мощность которых регулируется телетермостатом.
  • Акустический сигнал (таймер с “будильником”) оповестит о готовности продукта.
  • Для извлечения крема дежа легко переворачивается при помощи рычага.
  • В целях безопасности дежа закрыта специальной решеткой с концевым выключателем.
  • Кремоварка разработана для приготовления различных горячих кремов, плавленного шоколада, смесей мороженого и других продуктов.
Незаменима для работы с кондитерских цехах, кафе-мороженых и столовых

 

 

 

 

С302EI

С502EI

С602EI

С802EI

С1002EI

С1202EI

С1502EI

С2002EI

С2502EI

С3002EI

Загрузка л.

30

50

60

80

100

120

150

200

250

300

Уст. мощность, кВт

4,20

5,85

6,45

13,10

13,10

16,10

20,20

20,20

27,60

33,60

Кол-во продукта, кг

24

38

45

60

75

75

110

150

190

190

Габ. размеры, см.

136х74х70

136х74х76

135х73х75

185х132 х95

185х132 х105

185х132х105

203х142 х110

203х142 х110

228х175х135

228х175 х135

Вес,кг

(электр)

130

140

120

320

360

360

430

470

730

800