О компании Новости Кондитерка Хлеб Упаковка Аксессуары Публикации в СМИ

Отправка почты

copvest@copvest.ru

НАСТОЛЬНАЯ ОТСАДОЧНО-ДОЗИРОВОЧНАЯ МАШИНА ФИРМЫ MIMAC 

BABYDROP И BABYDROP R

 

Самая маленькая из представленных на рынке отсадочно-дозировочных машин для производства кондитерских изделий новая модель BABYDROP фирмы MIMAC предназначена для работы с противенями шириной 400 мм). С выпуском этой модели машины технологии отсадки кондитерских изделий стали доступными и для предприятий общественного питания. Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров. Модель Babaydrop R оснащена функцией вращения насадок.

Машина оснащена цветным русифицированным touch screen 7 дисплеем', управляющим всеми функциями и запоминающим до 100 программ.

Корпус машины выполнен из алюминия, обшивка – из нержавеющей стали. Все детали, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, легко снимаются для мойки.

Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, эклеров, миндального печенья, безе и т.д.

Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста

Стол-тележка поставляется по запросу.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Дозировочная группа валкового типа

Вариатор скорости валков

Ширина дозировочной группы 400 мм

Емкость бункера 20 литров

Выбор направления продвижения противней

Регулировка скорости продвижения противней

Электронная регулировка высоты отсадки.

Обратное вращение валков для предотвращения капания («вакуум»)

Автоматическое начало отсадки (индуктивный датчик наличия противеня на столе)

Поднятие-опускание дозировочной группы для отрыва заготовок

Вращение насадок (модель BabydropR)

Панель управления с жидкокристаллическим дисплеем с подсветкой

Память на 100 программ

Производительность – до 25 отсадок в минуту (дозировка 1 секунда)

Габаритные размеры:             Длина 710 мм

                                                Ширина 720 мм

                                                Высота 690 мм

Вес 130 кг

Базовая комплектация включает 6 шт.бронзовых  насадок с плоским носиком и 6 шт. бронзовых насадок с зубчатым носиком.

 

ОБРАЗЦЫ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ШТАМПА БЕЗ ВРАЩЕНИЯ С ГОЛОВКОЙ ВАЛКОВОГО ТИПА

КАТАЛОГ ФИГУРНЫХ НАСАДОК